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Nos plats typiques sont le salmorejo (Crème de tomate, pain et ail), la queue de taureau et le flamenquín (un roulé de viande de porc et de jambon). Quand le printemps arrive nous mangeons des escargots (si, il s’agit bien de ce petit animal avec des cornes, mais une fois que tu auras goûté ça ne te paraitra plus être une si mauvaise idée !). Quand arrive la chaleur nous buvons des « valgas », un mélange de vin rouge et de soda pour nous rafraichir. Et souviens-toi que la dénomination d’origine de vins Montilla-Moriles vient de Cordoue.

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